食品的保质期指的是什么?

食品保质期过了就不能吃了吗
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食品保质期:最佳食用期
 
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准。食物也可能由于存放方式,环境等原因过早变质,开启后的食物保质期也会缩短,所以尽量在保质期前及时食用。

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