无糖饮料为什么喝起来是甜的?

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火箭问答 - 非典型射手座男人

添加了代糖
 
所谓的无糖饮料,其实是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。甜味剂是一类能够提供甜味的物质,比较具备代表性的就是阿斯巴甜和甜蜜素。他们往往是蔗糖甜度的数百倍,但是热量确实远远低于蔗糖的。

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