百合搭配雪梨煮汤,止咳祛痰的效果好不好

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还是很管用哒
 
养生小秘籍:
我们生活中止咳去痰的食疗配方有很多,但是百合搭配雪梨制作的百合雪梨汤,还是最管用的,也是大家都愿意吃的。只要掌握正确的方法,不仅止咳祛痰的疗效好,而且还非常养生。

说起雪梨,据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利”,意思就是药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。另外,有医学研究表明,雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等营养成分,确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

所以百合搭配雪梨一起煮汤,止咳祛痰的功效会更好。

教你制作百合雪梨汤:
食材:干百合25克、梨1个,冰糖、枸杞、水适量。
做法:
1.先将百合清洗干净,然后放入到水中,浸泡12小时,浸泡好的百合和碗中的水都要留着备用。
2.将梨洗净,然后削皮,切成3cm左右的块状备用。
3.将浸泡好的百合与百合水一起放入锅中,开大火煮开;然后改小火,放入梨,煮5分钟;5分钟后,放入冰糖,盖上锅盖,开中火煮1分钟;然后关火,不要揭开锅盖,焖10分钟后即可食用。

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